Description de l'entreprise

Fairmont Le Montreux Palace

Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le Lemantine by Alan Geaam , la cuisine du chef étoilé franco-libanais qui signe la carte de notre nouveau restaurant éphémère pour la saison estivale et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.

Description du poste

Superviseur Night

Les collègues de la nuit offrent un service agréable, sincère et personnalisé aux clients et leur permettent de vivre un séjour inoubliable au Fairmont Le Montreux Palace. Soyez un fier ambassadeur pour votre hôtel au poste de Superviseur Night, dans le cadre duquel le service chaleureux et efficace que vous offrirez à nos clients leur permettra de se sentir les bienvenus à leur arrivée, valorisés à leur départ, et toujours comme chez eux.

Relevant de Night Manager, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
Assurer l’accueil réception pendant la nuit ainsi que de la qualité des prestations offertes aux clients
Gérer les appels téléphoniques et les fax des clients
S’occuper des check-in & check-out des clients
Superviser l’équipe de nuit en absence de son responsable
Accompagner les clients dans leur chambre et leur expliquer le fonctionnement de l’hôtel et des installations
Assurer le réveil des clients
Assurer les rondes de surveillance dans l'hôtel
Assurer l'ouverture et la fermeture des accès et de l'extinction et du rallumage des éclairages dans l'hôtel
Faire un compte rendu de la nuit et transmettre les demandes éventuelles des clients, en fin de service
Communiquer avec les agents Securitas au sujet des événements qui ont eu lieu dans la nuit
Superviser le travail du night auditor, lui montrer l'exemple, le former et vérifier que son travail est fait selon les directives du service
Effectuer les réservations
Savoir gérer la centrale téléphonique et la centrale d'urgence incendie
Maîtriser les règles de sécurité lors de situations critiques : Réfléchir et rester calme, alarmer dès que la situation le permet – observer pour donner le plus de détails possible lors du témoignage – protéger la scène jusqu’à l’arrivée de la police
Rédiger un rapport des activités et problèmes survenus chaque nuit
Constituer un dossier client à son arrivée
Effectuer la facturation clients en fonction des éléments communiqués par les différents points de vente
Assurer le service en chambre In Room Dining la nuit en basse saison
Assurer les diverses demandes des clients (technique, demande d’articles supplémentaires, etc.)
Conduire et stationner les voitures des clients selon les standards
Assurer les encaissements et autres opérations de change
Réaliser les opérations de clôture de la journée et en vérifie l'exactitude
Etablir les rapports statistiques et comptables de la journée
Transmettre au service comptable les éléments nécessaires à l'envoi de factures
S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires
Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie

Toutes autres tâches, telles qu’assignées

Qualifications

Capacité à se servir des applications Microsoft Windows requises
Expérience préalable de 2 ans dans poste de réceptionniste ou d’auditeur de nuit
Un diplôme universitaire dans une discipline liée est un atout
Maîtrise de la langue française et de la langue anglaise
Connaissance d'une troisième langue est un atout
Capacité à se servir des applications Microsoft Windows requises
Flexibilité dans les horaires
Excellentes compétences de communication et d’organisation
Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes
Particulièrement responsable et fiable
Capacité à travailler en équipe
Capacité à concentrer son attention sur les besoins des hôtes, en restant calme et courtois à tout moment

Informations supplémentaires

Exigences de visa :

Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est de nationalité suisse ou doit être en possession d’un permis de travail suisse ou doit faire partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8 ou doit être de nationalité bulgare ou roumaine.

Veuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyées à travers notre site de recrutement https://careers.accor.com/fr/fr seront prisent en considération.

AVANTAGES

Possibilité de logement selon disponibilité
1 repas par jours travaillé (avantage en nature)
Réductions dans diverses entreprises de la région telles que salon de coiffure, restaurant, location de voiture..
Tarifs préférentiels pour vos proches dans notre établissements (hôtel et restaurant) et accès au portfolio Swiss Deluxe Hotels à tarifs imbattables

Rejoignez-nous et découvrez tous les autres avantages

À PROPOS DE HÔTELS FAIRMONT

« Turning moment into memories »

Animés par un engagement en faveur de l'excellence, nous évoluons continuellement pour répondre aux désirs et aux attentes en constante évolution de nos clients, de nos collègues, tout en préservant notre héritage iconique.

Charismatique • Connecté • Précieux • Exceptionnel

Chez Fairmont, nous n’avons qu’une passion : offrir à nos clients les destinations les plus extraordinaires. Des plages d’Hawaï aux déserts des Émirats Arabes Unis en passant par le cœur de Londres, nos clients choisissent nos hôtels pour leurs emplacements incroyables. Nos hôtels sont conçus en alliant une architecture unique à un décor créatif et artistique, le tout agrémenté de superbes équipements et d’un service soigné, afin d’offrir une expérience client inoubliable. C’est pourquoi vous trouverez des opportunités professionnelles exceptionnelles en Amérique du Nord, dans les Caraïbes, en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie-Pacifique, ainsi que les meilleures possibilités de formation, d’évolution de carrière, de reconnaissance et de récompense du secteur.

Service attentionné.

Au cœur de notre promesse de service se trouve notre personnel, des employés consciencieux et prévenants, dotés des outils nécessaires pour offrir un service mémorable.

Depuis plus d’un siècle, nous sommes étroitement liés aux communautés qui nous entourent. Chez nous les moments précieux sont célébrés et l’histoire s’écrit.

Nos équipes sont guidées par les valeurs de respect, d’intégrité, de travail d’équipe, de responsabilité et de service d’excellence ; nous respectons les normes d’éthique et de qualité les plus élevées et traitons tous les collègues avec équité et dignité. Leader sur le plan communautaire et environnemental, Fairmont est également réputé pour ses pratiques touristiques éco-responsables et son programme Partenariat Environnemental reconnu. Un avenir prometteur vous attend.

Experience The Grandest of Feelings

L’attente a assez duré. Le moment est venu faire vivre aux clients une expérience incomparable. Faites-les découvrir les coulisses d’un spectacle de Broadway, survolez les Alpes suisses à bord d’un hélicoptère privé, un soin du visage 24 carats dans le spa le plus luxueux de Dubaï, et faite vivres l’élégance et l’hospitalité exceptionnelle de nos établissements.

Ces expériences évoquent le frisson de la découverte, la résonance de l’histoire, le romantisme des sens. Des paysages majestueux et des boutiques exclusives. Des repas intimes et des célébrations partagées. Un monde d’évasion les attends.

L’histoire est tout autour de nous, mais chaque pas franchi est ancré dans le moment présent, et la promesse d’aventures à venir continue de nous faire avancer.

POURQUOI TRAVAILLER CHEZ ACCOR

Chez Accor, nous sommes conscients de la valeur de nos collaborateurs. En proposant à chacun d’entre eux un ensemble d’avantages au cours de leur carrière chez Accor, quel que soit le lieu où ils se trouvent, nous visons à saluer tous ceux qui contribuent à la réussite du Groupe et à son rayonnement.

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.

En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/fr/fr

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS

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